lgume

白菜 bici: chou chinois []

扁豆 biǎndu: haricot vert

菠菜 bōci: pinard

ci: lgumes, plats

蚕豆 cndu: fve

cōng: ciboule

大豆 ddu: soja

du: pois, lgumineuse, (cl 151)

豆浆 dujiāng: sauce soya

豆油 duyu: huile de soya

番茄 fānqi: tomate

蕃茄 fānqi: tomate [variante]

高粱 gāoliang: sorgho

guā: courge, (cl 97)

瓜子 guāzǐ: graine de courge, glibette

红烧 hngshāo: cuire feu doux et la sauce de soja

红薯 hngshǔ: patate douce

胡萝卜 hlubo: carotte

黄瓜 hungguā: concombre

jing: assaisonnement au soja ferment et sal

酱油 jingyu: sauce de soja

ji / gi: moutarde

jiǔ: ciboule chinoise, (cl 179)

韭菜 jiǔci: ciboule chinoise

韭葱 jiǔcōng: poireau

萝卜 lubo: navet

麻婆豆腐 mp dufu: fromage de soya de la Mre Ma

png: lentille d'eau, (au hasard)

qi / jiā: aubergine

茄子 qizi: aubergine []

qn: (cleri)

芹菜 qnci: cleri

青菜 qīngci: lgume vert

shū: plante potagre, lgume

蔬菜 shūci: lgumes

shǔ: patate, igname

素菜 sci: plat de lgumes

sun: ail

wān: (pois)

豌豆 wāndu: pois

西红柿 xīhngsh: tomate

秧田 yāngtin: champ destin aux plants de riz

洋白菜 yngbici: chou

洋葱 yngcōng: oignon

炸酱 zhjing: sauce de soja frite

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